Zefirobooks

Premio Letterario GialloMare: le Cisterne Romane diventano la location per un giallo che proprio tu puoi risolvere...

2011-01-17T02:25:00.000-08:00

Sono stati prorogati al 30 aprile 2011 i termini per poter partecipare alla terza edizione del Premio Letterario GialloMare.Quest'anno l'incipit da cui i partecipanti dovranno prendere le mosse per scrivere il loro racconto giallo è stato scritto da Barbara Garlaschelli che ha scelto come location le Cisterne Romane di Fermo, un'ambientazione suggestiva e carica di mistero.
Per leggere l'incipit di Barbara Garlaschelli e scaricare il bando del concorso potete visitare il sito http://www.festivalgiallomare.it/.

Presentazione...

2010-10-08T01:47:00.000-07:00

I racconti del piatto.

Viaggio nella cucina contadina del Fermano

sabato 9 ottobre, ore 17.30

Piccole Cisterne Romane

L.go Calzecchi Onesti, Fermo

saranno presenti gli autori e l'editore

al termine un ghiotto saluto con "lu fratì"

Da più incontri di un gruppo di amici intorno a una tavola imbandita nascono gli spunti per dar vita a un libro particolare, fatto di ricordi, fantasie narrative, approfondimenti storici, tutti aventi come oggetto principe il desinare: I racconti del piatto. Viaggio nella cucina contadina del fermano (edizioni Zefiro).

Ed ecco allora com’era il pranzo delle nozze fino a qualche decina d’anni fa nelle campagne fermane, o come si accompagnavano le attività agricole più significative, dalla mietitura alla vendemmia alla raccolta delle olive, con il giusto conforto del corpo attraverso il cibo, e la ritualità della salata che serviva a santificare il porco ed assicurare un’ottima riserva di primizie, e come si regolavano nei loro rapporti di utilizzo delle aree agricole padrone e contadino.

In mezzo a queste parole che scorrono leggere ma dense di significato, emergono poi tante ricette della tradizione culinaria più genuina di questo territorio, testate da quel gruppo di amici che sono gli autori del libro, guidati in questo viaggio da uno straordinario “gastronauta”, Roberto Ferretti, psicologo di professione, gastronomo per passione.

Ricette preparate e realizzate da cuoche provette, in là con gli anni ma di grande esperienza e spirito giovanile, che hanno acquisito sul campo il titolo di chef cucinando nelle cucine delle case contadine, spesso arrangiandosi con ciò che trovavano e aggiustando le dosi a piacere ma sempre con grande armonia ed equilibrio del gusto.

E ancora schede descrittive dei prodotti della terra picena, ricchezza ineguagliata ed ineguagliabile dai sapori e dalle pietanze del mondo moderno.

Niente nostalgia però. I racconti del piatto parlano di un mondo gastronomico ancora possibile, presente, e che, con un po’ di pazienza e curiosità, si può riscoprire. Sarà come aver ritrovato un “tesoro” che si credeva scomparso.

Il libro sarà presentato domani pomeriggio alle 17.30 a Fermo presso le Piccole Cisterne (L.go Calzecchi Onesti) alla presenza degli autori e dell’editore. A tutti i partecipanti sarà offerto “lu fratì”, la tradizionale merenda dei contadini fermani, grazie alla disponibilità di agriturismi e aziende vinicole del territorio “amiche” di questo progetto di riscoperta e valorizzazione delle tradizioni culinarie del territorio fermano.

Per informazioni si può contattare la casa editrice Zefiro (www.ventodizefiro.it) ai numeri 0734.223414 - 333.6519709 o via mail: info@ventodizefiro.it.

Solo per autentici buongustai.......

2010-09-22T03:54:00.000-07:00

Zefiro è lieto di presentare il suo nuovo libro, un timballo di sapori, tradizioni, storie e curiosità.

Si intitola I racconti del piatto. Viaggio nella cucina contadina del Fermano ed è un'antologia sui generis che raccoglie menù e ricette tradizionali della cucina povera del territorio piceno e fermano, accompagnandole alla descrizione dei prodotti tipici di questo territorio e a racconti, riflessioni, poesie, memorie scritte per l'occasione da professori, studiosi ed esperti della cultura culinaria e agricola di questa zona. Dodici sono i capitoli del libro, a cui corrispondono altrettanti menù e racconti, che toccano i principali momenti dell'anno: feste come il Natale, la Pasqua, i matrimoni ma anche quelle occorrenze indispensabili nel mondo contadino come la mietitura, la vendemmia, la fienagione.

Il volume è curato da Roberto Ferretti, di professione psicologo, ma che da sempre coltiva una grande passione per il territorio, la buona tavola e la tutela del paesaggio, passioni che lo hanno portato ad aprire una country house "La scentella" (Petritoli, FM).

I Racconti del piatto è un'opera dedicata a tutti coloro, gourmet, ristoratori ma anche semplici appassionati e curiosi, che vedono nel cibo non solo un elemento di godimento sensoriale ma anche, e soprattutto, un veicolo di conoscenza, di relazione e di affettività.

Zefiro presenta la 3^ edizione del Festival GialloMare

2010-07-06T03:49:00.000-07:00

Torna anche quest'anno il Festival GialloMare, ideato e organizzato dalla casa editrice Zefiro.

Giunti alla terza edizione il Festival riconferma la formula degli incontri con alcuni dei più interessanti e affermati scrittori noir della scena letteraria italiana. Ci sarà anche il corso di scrittura creativa diretto dalla Scuola Omero di Roma, dedicato al racconto breve, e il Premio Letterario GialloMare con un incipit scritto da Barbara Garlaschelli. Dopo il successo della scorsa edizione tornano anche le cene con delitto ma con una novità: diventano Cene con delitto d'autore! Alcuni scrittori ospiti del Festival hanno ideato la trama della storia che verrà messa in scena durante la cena e per tutti i commensali in regalo anche uno dei libri dello scrittore. Una edizione veramente da non perdere!

Ecco il programma completo del Festival:

Venerdì 3 settembre
20.45 – Cena con delitto d’autore
ospite “il morto”
(Fermo, Chiostro Facoltà Beni Culturali)

Domenica 5 settembre
20.45 – Cena con delitto d’autore
ospite lo scrittore Enrico Pandiani
(Sant’Elpidio a Mare, Agriturismo Fonte Rossa)

Lunedì 6 settembre
21.30 – Incontro con l’autore
ospite lo scrittore Maurizio De Giovanni
(Fermo, Caffè letterario)

Martedì 7 settembre
21.30 – Incontro con l’autore
ospite lo scrittore Girolamo De Michele
(Sant’Elpidio a Mare, Chiesa della Madonna dei Lumi)

Mercoledì 8 settembre
20.45 - Cena con delitto d’autore
ospite lo scrittore Paolo Roversi
(Sant’Elpidio a Mare, Ristorante Sherazade)

Giovedì 9 settembre
15 /19 – Laboratorio di Scrittura creativa
a cura della Scuola Omero di Roma
(Capodarco di Fermo, Comunità di Capodarco)
21.30 – Incontro con l’autore
ospite lo scrittore Domenico Gangemi
(Porto San Giorgio, Sala Castellani)

Venerdì 10 settembre
9/13 e 15 /19 – Laboratorio di Scrittura creativa
a cura della Scuola Omero di Roma
(Capodarco di Fermo, Comunità di Capodarco)
21.30 – Incontro con l’autore
ospite la scrittrice Barbara Garlaschelli
(Fermo, Caffè letterario)

Sabato 11 settembre
9/13 e 15 /19 – Laboratorio di Scrittura creativa
a cura della Scuola Omero di Roma
(Capodarco di Fermo, Comunità di Capodarco)
21.30 – Incontro con l’autore
ospite lo scrittore Otello Lupacchini
(Porto San Giorgio, Teatro comunale)

Domenica 12 settembre
9/13– Laboratorio di Scrittura creativa
a cura della Scuola Omero di Roma
(Capodarco di Fermo, Comunità di Capodarco)
20.45 - Cena con delitto d’autore
ospite lo scrittore con Valerio Varesi
(Torre San Patrizio, centro storico)

Per informazioni potete visitare il blog (http://www.festivalgiallomare.blogspot.com/)
e il sito (http://www.festivalgiallomare.it/) del Festival
o contattarci:
info@ventodizefiro.it - 0734.223414 - 333.6519709

Zefiro a Torino

2010-05-12T02:44:00.000-07:00

Venerdì 14 maggio alle ore 15
presso lo Stand della Regione Marche (Pad. 2 H22 J25),

Zefiro ha il piacere di presentare ai visitatori
della Fiera del Libro di Torino due libri:

Dalla cacca allo stallatico. Riflessioni semiserie sull'orto
di Luca Tosoni
e La Contessa Sofia Ciccia dei Culi
di Carla Chiaramoni e Sabrina Lupacchini.

All'incontro saranno presenti gli scrittori: Carla Chiaramoni e Luca Tosoni.

Per tutti coloro che non potranno venire a Torino sarà possibile seguire l'evento in diretta cliccando sul link: http://www.assemblea.marche.it/html_salone_libro.txt, nel quale troverete la diretta stream di tutte le iniziative presentate dalla Regione Marche.

La contessa Sofia vi aspetta a Tolentino...

2010-04-28T04:22:00.000-07:00

Carla Chiaramoni, autrice della storia, e Sabrina Lupacchini, illustratrice, vi aspettano insieme alla
Contessa Sofia sabato 8 maggio alle ore 17.30 presso la Biblioteca comunale di Tolentino.

"La Sacra Spina". Dall'incipit di Alfredo Colitto i racconti finalisti della II edizione del Premio Letterario "GialloMare"

2010-04-15T06:58:00.000-07:00

Ecco il secondo volume di "Incipit", la raccolta dei racconti vincitori del Premio Letterario "GialloMare 2009". Quest'anno l'antologia, ispirandosi allo spunto narrativo da cui è partito lo scrittore Alfredo Colitto per scrivere l'incipit, si intitola "La Sacra Spina".
Il libro sarà presentato sabato 17 aprile alle ore 17.30 in occasione della premiazione del concorso che si terrà a Sant'Elpidio a Mare presso la sede della contrada Sant'Elpidio in via Boccette. Alla cerimonia saranno presenti gli autori dei racconti vincitori e lo scrittore Alfredo Colitto, che ci parlerà del suo ultimo romanzo: I Discepoli del Fuoco (Piemme, 2010).

"Dalla cacca allo stallatico": esce la seconda edizione

2010-02-22T03:22:00.000-08:00

E' con grande piacere che vi annunciamo la seconda edizione del fortunato libro di Luca Tosoni Dalla cacca allo stallatico. Riflessioni semiserie sull'orto. L'opera è uscita perla prima volta nella collana Luculliana nel 2008 e da allora ne ha fatta di strada. Ha partecipato a convegni e dibattiti in giro per l'Italia. Si è valso citazioni su wikipedia e recensioni su blog specializzati.
Ma soprattutto è un libro divertente e piacevole, intelligente e scritto con il cuore. E, poi, dettaglio immancabile, contiene un delizioso e genuino ricettario tutto da assaggiare.
Perciò vi invitiamo a scoprire o ri-scoprire Dalla cacca allo stallatico, domenica 28 febbraio 2010, alle ore 16.00, allo chalet Moyto (lungomare Faleriense) di Porto Sant'Elpidio. Un'occasione da non perdere per una chiacchierata con l'autore che nel frattempo, siamo certi, avrà maturato altri aneddoti e fantastici consigli sull'imprevedibile mondo dell'orto! Non mancate!

Se in una frase c'è la parola culo, il pubblico, foss’anche una frase sublime, sentirà solo questa parola. J. Renard

2009-12-12T02:41:00.000-08:00

Abbiamo riscontrato, da parte di alcuni, una certa ritrosia verso una parola contenuta nel titolo del nostro ultimo libro. La parola incriminata è “culi”. Il titolo completo è “La contessa Sofia Ciccia dei Culi”. Nell’idea dell’autrice e dell’editore questo termine non ha né può avere, dato il contesto nel quale viene usato, alcuna valenza riconducibile ad un significato spregiativo. Tutt’altro. Esso va letto insieme alla parola “ciccia”. Pertanto “Ciccia dei Culi”, oltre a indicare il cognome della contessa Sofia, significa appunto il grasso debordante, i fianchi larghi, le grosse chiappe di questa straordinaria donna che, a discapito della sua pesantezza, riesce a riscoprire il valore della leggerezza interiore e del corpo senza gravità, in una sorta di liberazione spirituale indotta dall’incontro con una gattina nera, spelacchiata e con un solo occhio giallo, simbolo anch’essa di una malinconica e sfortunata condizione che, però, verrà superata nella magica Notte di Natale.

La contessa Sofia vi aspetta...

2009-12-01T02:40:00.000-08:00

Cari amici,
se ancora non conoscete la splendida storia di Natale de La contessa Sofia Ciccia dei Culi venite a trovare le sue autrici Carla Chiaramoni e Sabrina Lupacchini!
Saranno felici di farvi entrare tra le parole e i disegni del loro libro...
Ecco le date delle prossime presentazioni:

martedì 8 dicembre, ore 18.00
Libreria Arcobaleno
C. so Umbero I, 180 - Civitanova Marche

sabato 12 dicembre, ore 18.00
Libreria Favole e Racconti
via Simonetti, 71 - Porto San Giorgio

sabato 19 dicembre, ore 18.30
Società Operaia di Fermo
via Perpenti, 10 - Fermo

Commenti su "La contessa..."

2009-11-04T01:59:00.001-08:00

Questo il commento di una lettrice del libro "La contessa Sofia Ciccia dei Culi"...

"Mi è piaciuto tantissimo il libro, complimenti a tutti!" (Judith)

Pubblicato il nuovo libro di Carla Chiaramoni e Sabrina Lupacchini

2009-11-03T04:03:00.000-08:00

Sabato 31 ottobre presso il Buc Machinery di Fermo è stato presentato il libro "La contessa Sofia Ciccia dei Culi", una storia molto bella e delicata, scritta da Carla Chiaramoni e magistralmente illustrata da Sabrina Lupacchini. Molte le persone presenti che hanno potuto apprezzare il lavoro delle due autrici, alla loro seconda opera insieme dopo "La collina degli elefanti" pubblicata nel dicembre 2007.
"La contessa Sofia Ciccia dei Culi" sarà disponibile a breve nelle principali librerie del territorio fermano.